سلطة

المقاديرنصف كيلو بطيخ٢٠٠ جرام جبنةبصلة كبيرة مقطعة دوائرنصف كوب زيتون أسودملعقة زيت زيتونملعقة كبيرة بلسمكنصف ليمونةكوب نعناعفلفل ابيض حسب الرغبةالطريقهيقطع كل من مكعبات البطيخ والجبن…

المكونات 2حبه مخلل خيار 2حبه فليفله مخلل حبه بندوره حبه خيار بقدونس مفروم ناعم ملح ملعقه زيت م ص دبس رمان عصير ليمونهطريقه التحضير تفرم الخضار ناعمه ..مع المخللات وتخلط مع بعض ونضيف الملح لعصير الليمون ..مع دبس…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي سلطة الفاصوليا البيضاء

التحضير ٣٠دقيقه الطهي ٣٠دقيقه المقادير  فرخه  مقطعة ١٢ قطعه و مسلوقة نصف سلق  *الخلطه*  ٢كوب دقيق ٤معالق نشا كبير معلقه توم بودر معلقه بصل بودر معلقه بيكنج بودر معلقه بابريكا ملح فلفل معلقه بهارات فراخ معلقتين لبن بودر ونقلب كله…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي سلطة التفاح الاخضر مع الجوز

المقادير كيلو بنجر عصير ليمونة ٢ م زيت زيتون ٢م خل ابيض ملح، ثوم بودر، سكر، فلفل اسود نف جزرة مبشورةوقت التحضير/ ٣٠ دقيقةطريقه التحضير ١-يغسل البنجر جيدا ويسلق بالقشرة في ماء لمدة نصف ساعة ٢- ويتم تقشيره…

كتبت غادة المصريالمقادير كوب من الحمص المسلوق كوب من البنجر المسلوق توابل ملح وكمون وثوم بودر وثوم مفروم ناعم 3ملاعق صغيرة عصير بنجر الطريقة يخفق جيدا في الخلاط ويقدم والف هنا

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير// باذنجان رومي +طحينه+فلفل أحمر حلو مشوي مرقد ومنسم بالأعشاب العطريه +خل+عصير ليمون +ملح+كمون+شطه((حسب الرغبه )) +رشةقرفه + ملعقه كبيره هريسة شطه +ثوم مفروم ☆الطريقه// يغسل الباذنجان جيدا ثم…

المقادير ½ كيلو بطاطس بصله متوسطه مفرومه ملح فلفل أبيض معلقه صغيرةبقدونس مفروم 2 فص ثوم صلصه فرنسيه(المقادير) 2 ملعقة زيت ملعقة خل عنب ابيض واذا لم يوجد يستبدل بالخل العادي. معلقه عصير ليمون ½ ملعقة صغيرة خردل،ويمكن الاستغناء…

كتبت غادة. المصريمدة التحضير : 10دقائق المقادير ربطة جرجير مغسولة ومقسمه قطع أفوكادو حبة مقشرة ومقسمه قطع بندورة حبتين مقسمين قطع بصل اخضر حبتين مقسمين قطع صغيرة نعنع اخضر ورق كاسة شاي الصوص ملعقة خردل عصير ليمونه ½ ملعقة توم…

※5ملاعق كبار طحينة ※ويضاف عليهم فصين ثوم مفرومين وكمون وخل وملح وعصير ليمونة ونقلب جيداً ※توضع الماء تدريجياً حتى الوصول للقوام المرغوب ※ يوضع الكاتشب علي هيئة دوائر متداخله ※نأخذ عود أسنان ونقوم بسحب الكاتشب من المنتصف اللي الخارج   …

*المقادير* 100غ من الملفوف مقطع بشكل رقيق حبتان من الجزر مبشور قليل من الخس مقطع 60غ صدر الدجاج مسلوق 60غ من الجوز مبشور الملح حسب الذوق عصير نصف ليمونة الزيتون اسود للتزيين *الطريقة * نخلط المكونات و نسكبها في طبق ونزين…