سلطه بابا غنوج

مده التحضير10دقيقه مده الطهى بالفرن 30دقيقه المكونات كيلو باذنجان بصله صغيره جدا مبشوره ٢ملعقه كبيره ذبادى ٢ملعقه كبيره طحينه ملح فلفل كمون فلفل حامى ٣فصوص ثوم مفروم الطريقه نغسل الباذنجان وندخله الفرن يتشوى ويخرج نقشره ونهرسه…