فطيرة محشية على شكل سمكة مقدمة من شيف أم عصام
★المقادير★
½ كيلو دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
الماء حسب الحاجة
★الحشوة★
½ كليو صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
بطاطس مقطعة قطع صغيرة ومقلية
زيتون أخضر
حبة بصل مفروم ناعم
جبن شرائح…

