تصفح الوسم

سمك

مطبخ المشاهير

سمك فيلية بالصويا صوص مقدم من الشيف نيفين عبد العزيز

المشاهير 0
المقادير سمك فليه توم فلفل احمر مقطع فلفلة خضرا مقطعة ترنشات 2معلقة كبيرة صويا صوص 2معلقة كبيرة زيت عصير ليمون توابل/ملح وكزبرة ناشفة وشطة وبابريكا طمطماية مقطعةPicsArt_07-24-01.02.14الطريقة نضع بالكبة التوم والفلفل الاحمر ورشة من كل…
مطبخ المشاهير

سمك بلطي وجمبري مقدم من الشيف سهام عبد اللطيف

المشاهير 0
كتبت غادة المصريالمقادير سمك بلطي، جمبري ملح وكمون وشطه وثوم بهارات حبهان ومستكه ورق لورا مطحون دقيق زيت ليمون بصل جزر وطماطم الطريقه بعد غسيل السمك جيدا يتبل السمك بملح وكمون وثوم وشطه يترك ½ ساعه ويبطن السمك بالدقيق…
مطبخ المشاهير

سمك فيليه مقلي مقدم من شيف أم هنا

زينب يحيي 0
※المكونات※ سمك فيليه ليمون خل ملح كسبره جافه كمون ثوم مفروم ※الطريقة※※يغسل السمك جيداً بالملح والماء و الليمون وقليل من الخل ※يتبل  السمك بالكمون والملح و الكسبرة و الليمون والثوم المفروم ويترك ساعة ※يغلف السمك بالدقيق و يقلي…
مطبخ المشاهير

سمك بلطي مشوي وجمبري وارز مقدم من الشيف سهام عبد اللطيف

المشاهير 0
كتبت غادة المصريالمقادير 2كيلو سمك بلطي كيلو جمبري كيلو ارز كمون وشطه وكسبره بصل زيت فلفل أسمر وفلفل حامي ملح توم وليمون حبهان ومستكه ورق لورا الطريقة . بلطي يحشي بالخلطه بصل وطماطم وكسبره وبقدونس وشطه وليمون ويشوي في…
مطبخ المشاهير

سمك وقار او هامور مقدم من الشيف هبة راشد

المشاهير 0
كتابة ندى نوري مدة الطهي 30دقيقة المقادير سمك ملح ثوم بودر كمون كسبر فلفل الوان طماطم البقدونس مقطع ناعم شبت مقطع ناعم بابريكا ليمون فلفل اسود بطاطس شرائح رفيعة الطريقة تتبل السمكة بالملح والثوم البودر والكمون والملح…
مطبخ المشاهير

سمك مقلى بالثوم والصلصة مقدم من الشيف/حسن كمال حسين

المشاهير 0
مدة التحضير20 دقيقة ومدة الطهى 30دقيقةالمقادير كيلوجرام سمك بلطى، أو دنيس متوسط الحجم منزوع الأحشاء والقشور 10 فص ثوم، حجم كبير 5 ليمون حامض 1 فلفل أخضر، صغير 1/2 ملعقة كبيرة شطة حارة، ناعمة 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة،…