سمنه

المقادير ½ كيلو دقيق شديد 1 معلقه صغيره ملح ومياه حسب الحاجه ¼ كيلو سمنه 1‪5‪0‪ جرام زبده صفراء الحشو حسب الطلبطريقه التحضير يتم عمل العجين مسنود شويه مش طري وبعد مانعجنها نقطعها لقم حوالي ١٥٠ جرام…