تصفح الوسم

سويت

مطبخ المشاهير

أجنحة دجاج سويت آند ساور مقدمة من شيف ندى نورى

زينب يحيي 0
وقت التحضير 10 دقائق وقت النضج ساعة 🎀المقادير🎀 كيلو أجنحة دجاج مغسولة  ملح فلفل أحمر شطة مدخن ¼ كوب صويا صوص 2 ملعقة مستردة 2 ملعقة كاتشب توابل دجاج قرنفل مطحون 3 حبات ثوم مهروس ثوم بودر بصل بودر زنجبيل بودر…
مطبخ المشاهير

سويت آند ساور سى فود مقدم من شيف إيناس حسنين

زينب يحيي 0
★المقادير★ بصل مقطع فلفل ألوان مقطع 2 ملعقة كبيرة نشا كوب ماء ملعقة سكر ملعقة خل ½ كوب صويا صوص 2 ملعقة كاتشاب 2 ملعقة كبيرة سويت اند سور صوص (اختيارى) بابريكا ملح وفلفل زنجبيل ثوم بودر السبع بهارات سمك فيليه مقطع…
مطبخ المشاهير

سويت اندر ساور سي فود مقدم من الشيف ايناس حسنين

المشاهير 0
كتبت نهي مرسي حمامة بصل مقطع فلفل الوان مقطع ملعقتين كبار نشا كوب ماء ملعقه سكر ملعقه خل ½ كوب صويا صوص ملعقتين كاتشاب ملعقتين كبار سويت اند سور صوص (اختيارى) بابريكا ملح وفلفل جنزبيل ثوم بودر السبع بهارات سمك…
مطبخ المشاهير

سويت البورك العراقي بحشو صدور الفراخ مقدم من الشيف ام عصام

المشاهير 0
كتبت غادة المصريالمقادير : للعجينة 3 كوب طحين او دقيق او فرينه ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة نشا الذرة 2 ملعقة كبيرة زيت كوب ماء او اكثر حسب نوع الدقيق الحشوة : كيلو صدر دجاج مفروم ناعم…
مطبخ المشاهير

رطب سويت من شيف هدي اللبان

ساميه سعد 0
كتبت سمسمه سعد المقادير ربع كيلو ماء 100جرام زبدة  رشه ملح  معلقه سكر الطريقه وعلى النار وعند  الغليان يضاف 150جرام دقيق ونقلب جيدا  إلى   أن  تتكون  عجينه متماسكه ثم نضعها بوعاء اخر ويضاف 3بيضات كبيرة واحدة واحدة ومعلقه فانليا…
مطبخ المشاهير

الرطب سويت مقدمه من شيف مروة شومان

ساميه سعد 0
كتبت سمسمه سعدالمقادير كوب ومعلقه دقيق كوب ماء ذره ملح ربع كوب زبده ربع كوب زيت اربع بيضات فانليا سائله الطريقه نضع الماء مع الذبده مع الزيت  علي النار حتي الغليان ننزل بالدقيق دفعه واحده يترك يبرد تماما  ننزل بالبيض بيضه…
قعدة ستات

قدرة قادر مقدمة من مطبخ زهرة سويت

أسماء عزازي 0
قدرة قادر مقدمة من مطبخ زهرة سويت مدة التجهيز ٦٠ مدة الطهي٤٠ اول خطوة الكرمل نصف كوب سكر لعمل الكرمل ضعه في اناء علي النار هدي عليه لكى لا يتحرق وياخذ اللون الذهبي وتدهني الصنيه او القالب الا هتعملي فيه من تحت وترفعي حاجه بسيطه علي…