تصفح الوسم

شيش

شيش طاووك الطاسة مقدم من الشيف نهلة الطيب

شيش طاووق الطاسة المقادير صدور مخلية سليمة (كمية حسب عدد الاسرة) كيلو بصل كيلو فلفل ألوان التوابل كوب زبادي كبيرة ملح فلفل بهارات فراخ بهارات شيش طاووق ثوم بودره بصل بودرة عصير ليمونة ربع كوب خل معلقة كبيرة مستردة معلقه كبيره دبس…

شيش الكفته المشويه مقدم من الشيف انغام طلعت

المقادير 1/2 كيلو لحمه مفرومه بصله متوسطه بدون مياه معلقتين كبار بقسمات ملح فلفل اسود سبع بهارات ببريكا الخضار فلفل اخضر مكعبات فلفل احمر مكعبات بصل طماطم شيري او عاديه مكعباتPicsArt_10-22-11.05.50PicsArt_10-22-11.06.18طريقة التحضير في بوله نضع جميع…

كفتة دجاج شيشالمقاديراكيلو صدور مفرومة 2بصلة مفرومة ناعم ملح فلفل بابريكا بهارات فراخ بيضة نص كوب بقسماط توم بودرةالطريقةنضع المقادير كلها معاونضربها في الكبة ثم نخرجها و نضعها في التلاجة ونصبعها علي العصيان ثم…

كفتة شيش مقدمة من شيف أمل محمد

مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة المقادير ½ كيلو لحمة مفرومة  50 جرام بوش بصلة متوسطة مفرومة و معصورة  مع الإحتفاظ بالتفل ملح  فلفل أسمر فلفل ألوان مقطع مكعبات الطريقة يخلط تفل البصل مع اللحمة و تقلب ثم تشكل اللحمة…

شيش طاووق مقدم من الشيف : إيمان ناصر

ألف مبروك الفوز بالمركز الخامس في مسابقة The Top82AABA07-D7C1-4687-A6E0-44151E7660FCالمقادير دجاجه مخليه صدور واوراك معلقه كبيره صلصه بيور معلقه كبيره مسطرده فنجان زيت صغير فنجان لبن معلقه فلفل اسود معلقه ملح معلقه بابريكا سبع بهارات عيدان شيش طاووق فلفل…

شيش طاووق مقدم من الشيف ولاء حسانين

مده التحضير 30 دقيقه مده الطهى 30 دقيقه المقادير اوراك مخليه مقطعه مكعبات أو صدور التتبيله كوب لبن ١/٢ كوب زيت ٢ معلقه صلصه طماطم معلقه مسترده معلقه بابريكا معلقه بصل بودر معلقه توم بورد ملح وفلفل اسود عصير ليمونه…

شيش الدجاج البيتي مقدم من الشيف مني رضا

شيش الدجاج البيتيالمقادير.. 2 صدر دجاج مقطع مكعبات .. م ص ملح.. 2 سن توم ١/٢ كوب لبن ..م ك عصير ليمون ..ملعقه بهارات شيش م ص فلفل ابيض.. م ص بابريكا.. 2 م ك زيت.. ملعقه خل اي نوع من الخضار المتوفره .. اسياخ خشب.. ورق…