شيماء

كتبت /ضحى عبد الباقي الشربجي.يبدو أن الفنانة المصرية شيماء سيف سعيدة جدا بزواجها وتشعر أنها من المحظوظين، حيث أطلت علينا من جديد بعد مرور أسبوع على حفل زفافها من المنتج" محمد كارتر "،وتوجهت في صفحتها الشخصية بموقع التواصل الشهير"…

الوصفة خبز محشي بدون فرن مقدم من شيماء عبد الحميد مدة التحضير ساعة مدة السوا .ربع ساعة المقادير . كوب حليب .نصف كوب مية .معلقة كبيرة خميرة .معلقة كبيرة سكر .معلقة صغيرة ملح .ربع كوب زيت ..دقيق حسب الحاجة وتقريبا 4 كوب . الطريقة…

الوصفة بسكوت القرفة مقدمة من شيماء عبد الحميد مدة التحضير ساعة مدة السوا ربع ساعة المقادير 3 كوب الاربع دقيق وقابل للزيادة او النقصان ....معلقة صغيرة بكنج بودر ...4 ملاعق صغيرة قرفة ...كوب سكر بودر .تلاتات ارباع..كوب زبدة طرية ...2 بيضة…

فطاير مزخرف مقدم من شيماء عبد الحميد مدة التحضير ساعة مدة السوا نصف ساعة درجة الحرارة 200 المقادير 3 كوب دقيق معلقة كبيرة خميرة 3 ملاعق كبار سكر معلقة صغيرة بكنج بودر معلقة صغيرة ملح نصف كوب حليب بودر .ربع كوب زيت يعجن بمية دافية…

وكأن لقلبى بلابل تشتاق ان تغرد على غصنك ياحبيبى وكأن عينك هى دارى فلا يسعنى غيرها وطن وكأن بين ذراعيك أمانِ فلا شعرت إلا معها بالسلام وكأن العشق أحبنى حين رأى منى إليك كيف يصبح الغرام ف لو أبصر الوقت ورأى رداء الفؤاد…

زخات المطر تدميني كلما قبلت وجهى دونك شيماء راودنى طيفه الجهول وقال ابشرى ها انا هنا لن ارحلُ جاء يسقنى من مائه العذب وكأن سنينِ العجاف مرت بين ليلةٍ وضُحاها او كأن المها لم تشب كلما صاح الكبرياء فيها اين عزُّك ف تحتضن…

وكيف أدعوك ل خيالى كما يدعونى خيالى إليك كيف أكون لك عندما ألقاك هل أختبئ من نظراتِ إليك وإن أختبئت كيف أجعل الحنين أعمى لا يراك شيماءإن للشوق إستنشاقا ولكن ليست أنفاسا بل أوجاع هي ترج الجسد بقلم بريق دمعه…

طبقات جلي وكاستر مقدم من: شيماء حبيب مدة التحضير: ١٠ دقائق مدة الطهي: ١٠ دقائق المقادير لطبقة المهلبيه ٢ كوب حليب ٢ ملعقه كبيره نشا ٢ ملعقه كبيره سكر لطبقة الجلي عبوة جلي فراوله ماء سكر لطبقة الكاستر ٢ كوب حليب ٢ ملعقه كبيره…

أرز بالخضار واللحم المفروم مقدم من شيماء حبيب مدة التحضير ١٥ دقيقه مدة الطهي ٣٠ دقيقه المقادير نصف كيلو لحم مفروم معصج للخضار بازلاء جزر مقطع مكعبات ٢ ملعقه كبيره زيت ١ بصله مبشوره ملح وفلفل ماء أو مرق ساخن للأرز كوب ونصف أرز…

حلا الخبز والجبن مقدم من شيماء حبيب مدة التحضير ١٠ دقائق مدة الطهي ٣٥ دقيقه المقادير نصف كوب سكر ربع كوب ماء ٣ خبز فينو أو خبز البرجر أو كرواسون ربع كوب عين جمل مجروش ربع كوب رقائق شوكولاته ٢ بيضه فانيليا كوب ونصف حليب ٢٠٠ جرام…

دجاج مشوي بدبس الرمان مقدم من شيماء حبيب مدة التحضير٣ ساعات مدة الطهي ٦٠ دقيقه المقادير دجاجه مقطعه ٤ قطع للتتبيله ملح وفلفل ملعقه كبيره صلصة طماطم ملعقه كبيره دبس رمان ملعقه كبيره ماء ملعقه صغيره كركم ملعقه كبيره ثوم مفروم…