تصفح الوسم

صنية

صينية البطاطس مع جبنة الموزريلا

مقدم من الشيف محسن المعموري مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقه المقادير 1 كيلو بطاطس 250 عم جبن موزريلا 3 بيضه 3 ملعقه كبيره حليب باودر ملعقه كمون ملعقة فلفل ابيض ملح تسلق البطاطس وتقشر ثم تهرس ويضاف الحليب والكمون…

صنية الخرشوف بالخضار

مقدمة من شيف /داليا الصباغمدة التحضير / 1/2 ساعة مدة التجهيز /1/2 ساعةالمكونات: خرشوف فريش او فروزن المتوفر عندك لحمة مفرومة معصجة بملح وفلفل وجوزة الطيب بصل *توم فلفل أخضر بطاطس وبسلة وجزر ويمكنك وضع ما يحلو لكي من أنواع…

صنية سمك فيليه في الفرن اعداد شيف اكلات سومه

كتابة BatotAhmedصنية سمك فيليه في الفرن *********************المقادير :كيلو سمك فيليه لمونه فلفل اسود بصله كبيره مفرومه فلفل الوان نص معلقة كمون 3 طماطمايات وسط مقطعين شرايح معلقة زعتر ناشف مطحونه ربع كوباية زيت…

صنية سمك بوري بالخضار مقدم من شيف همت مصطفي

صينية السمك البوري بالخضار مقدمه من همت مصطفى مدة التحضير نصف ساعة مدة الطهي نصف ساعة المكونات سمك بوري أو اي نوع شبت وكرفس وكزبره خضراء جزره مبشور بصلتين حلقات ملح وفلفل اسود كمون كزبره ناشفه زنجبيل فريش ثوم ليمون بطاطس حلقات…

صنية الباذنجان بالجبنة مقدمة من الشيف زيزي دياب

كتابة ندى نوريالمقادير باذنجانة واحدة متقطعة وفلفل الوان وتوم طماطم كمون توابل فلفل اسود كسبر كركم الطريقة تقلى كل الخضراوات ماعدا الطماطم ف الزيت الى ان لونهم يصفر ثم نضيف بمكعبات طماطم والتوابل ويغلوا شوية تحطي في…

صنية سمك بوري مقدمة من الشيف سناء صبرة

كتابة نهي مرسي حمامهالمقادير سمك بورى طماطم فلفل كوبى .بصل .جزر بقدونس شبت توم مفروم ملح كمون ليمون زيت الطريقة يغسل السمك جيدا ويتبل بالثوم المفروم مع الكمون ونتركه على جانب ونقطع الطماطم والبصل والفلفل والجزر…

صنية البشاميل بالجمبري مقدمة من الشيف: غادة المصري

مدة التحضير ½ساعة مدة الطهي ½ساعة حسب درجة حرارة الفرن المقادير ½ك جمبري، صغير مقشر كيس مكرونة قلم حبة فلفل احمر حبة فلفل اصفر حبة فلفل اخضر حبة جزارة مبشور ملعقة ثوم كبيرة ملح كمون كزبرة كرفس اخضر 2ملعقة دقيق الطريقة…

صنية الكنافة بالقشطة مقدمة من الشيف نورهان ابراهيم

كتبت غادة المصريصينية الكنافة بالقشطة المقادير ½كيلو كنافة كوب سمن علبة، قشطة الطريقة يتم تقطيع الكنافةبالمقص 1سم وبعدين نضع السمن واقسم الكنافة نصفين وادهن. الصنية سمن واوزع نصف كمية الكنافة في الصنية ثم اوزع الجزء التاني من…

صنية دجاج بالفرن مقدمة من الشيف: غادة المصري

مده التحضير ¼ساعة مدة الطهي ½ساعة المقادير :  دجاجة مغسولة ومقطعة حسب الرغبة 2 حبة بصل كبيرة مبشورة ملح فلفل 2ملعقة صلصة  2ملعقة عسل ابيض  الطريقة :  يتم خلط جميع المقادير السابقة مع بعض جيدا وتحشي بها الدجاجة من الداخل والخارج…