تصفح الوسم

طاجين

مطبخ المشاهير

طاجين الزيتون بالفطر من الأكلات الجزائرية مقدم من الشيف وسيلة شايب

رشا رفعت 0
طاجين زيتون مع الفطر مقدير وطريقة التحضير اطراف من الدجاج حسب افراد العائلة الكريمة 500غ زيتون اخضربدون علف اي عظام 500غ من الفطر المعلب ورقة غار اي رند توابل ملعقة ملح ملعقة فلفل اسود ملعقة راس الحانوت ملعقة كركم بقدونس حبة…
مطبخ المشاهير

طاجين تشيزي مقدم من الشيف ندي نوري

المشاهير 0
كتبت غادة المصريمدة التحضير ¼ساعة مدة الطهي، ⅓ساعة الطريقة نحضر البايركس نضع طبقة من البطاطس، المقطعة دوائر مقلية½ قلية ثم. نضع طبقة من عصاج اللحم المفروم مضاف اليها بيض وهريسة حارة ثم طبقة اخري، من البطاطس، يتم مزج 2بيضة مع…
مطبخ المشاهير

طاجين وردة الباذنجان مقدم من شيف ندى نورى

زينب يحيي 0
وقت التحضير ½ ساعة وقت النضج ¼ ساعة ★ المقادير ★ 3 حبات باذنجان 3 حبات كوسة لحم مفروم معصج ملح فلفل أسود 4 بيضات ★ الطريقة ★ ★ يقطع الباذنجان و الكوسة شرائح طولية ★ ثم يجهز صاج و يبطن بورق الزبدة أو الفويل و يرش بقطرات زيت زيتون…
مطبخ المشاهير

طاجين جبن مقدم من الشيف : غادة المصري

دعاء نصر 0
المقادير ½ كيلو بطاطس مكعبات ¼ باقة بقدونس مفرى ¼ باقة كسبره خضراء مفرية 5 حبة بيض 5 حبات جبنة كيري ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل زيت بصلة مفرومةالطريقه تحمر مكعبات البطاطس فى الزيت و تترك جانباً فى مقلاة يوضع البصل و…
مطبخ المشاهير

طاجين الشيش بالخصار مقدم من جيجي فاروق

أسماء عزازي 0
اسم الوصفه طاجين الشيش بالخضار مقدمه من الشيف جيجي فاروق وقت التحضير نصف ساعه وقت الطهي ساعه المكونات نصف كيلو شيش نصف كيلو بطاطس نصف كيلو كوسه ربع كيلو جزر ربع كيلو بصل مفروم 2 حبه طماطم مفروم ملح فلفل بهار قرفه / زنجبيل رشه…