شيش طاووق مقدم من الشيف : أية الله طارق
المقادير
½ كيلو صدور دجاج بانيه سليمة
و يفضل أوراك الدجاج
حبة بصل مكعبات
بصلة صغيرة للفرم و استخدامها مع التتبيلة
2 حبة فلفل رومى ألوان أحمر و أخضر مكعبات
حبة طماطم كبيرة
كوب زبادى
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر
½ ملعقة…
