طريقة الكبّة النيّة السَّورية

كتبت سمسمه سعد الكبّة النيّة السَّورية  مقدم من شيف فايز محمد جمعة موسى مده التحضير ربع ساعة المكونات 500 غرامٍ من لحم الضّأنِ النّيء. نصفُ كوبٍ من البرغل. نصفُ كوبٍ من البصل المفروم فرماً ناعماً. عشرونَ ورقةً من النَّعناع. عشر…