طريقة الممبار

كتبت سمسمه سعد الممبار مقدمه من شيف مني جوده الممبار السجق ومعظم الدول العربية بتقول فوراغ مده التحضير ساعة مده الطهي نصف ساعة المكونات نغسل كويس جدا بالدقيق والملح والخل والليمون ويترك ساعه ونبتدي ننظف ونشيل الدهون الي في كلها…

كتبت سمسمه سعد الممبار مقدمه من شيف نيفين النشار  الممبار مده التحضير 30دقيقه مده التسويه 45دقيقه ⁦⁩المقادير ⁦ اك رز 1ك ممبار 2كيلو طماطم 6جزمه خضره محشى ملعقه ملح ملعقه فلفل اسمر ربع ملعقه جوز الطيب ربع ملعقه زر ورد ملعقه…