بلح الشام مقدمه من مطبخ الشيف مها
كتبت سمسمه سعد
بلح الشام مقدمه من مطبخ الشيف مها
حلوي من ايام الدوله العثمانيه وهو حلوي سوريه المنشأ
حيث قام صانعوا الحلوي بانتاج صنف يشبه البلح في تشكيله
ومن هنا اطلق عليه بلح الشام حيث ينتشر تناولها في مصر وبلاد الشام والعراق…
