طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا عجينه تحفه هشه وطريه مقدمه من شيف هند محمود مده التحضير ساعة مده الطهي عشر دقائق اكل مطاعم بالبيت   المكونات .. طريقة عمل البيتزا عجينه تحفه هشه وطريه كيلو دقيق  ... معلقتين لبن بودره ربع كوب زيت .. معلقه…

كتبت سمسمه سعد البيتزا مقدمه من شيف اميرة عبد الحكيم مده التحضير ساعة مده الطهي عشر دقائق المكونات  كيلو دقيق جميع الاستعمالات وملح وربع كوب زيت وكيس لبن نيدو وكيس خميرة ومعلقة بيكينج بودر ومعلقة سكر وعلبة زبادى وبعجن بماية دافية…

كتبت سمسمه سعد البيتزا مقدمه من الشيف احمد رسلان طريقه عمل البيتزا بانواعها مده التحضير : ٤٠ دقيقه مده الطهى : ١٥ دقيقه المكونات : ١ كيلو دقيق مع ٢بيضه نصف كوب زيت الزيتون ١ معلقه خميره فوريه جبنه موزاريلا زيتون مخلي نصف كيلو لحمه…

ه مدة التحضير :10 دقايق مدة التجهيز: 25 دقيقةالمكونات لعمل عجينة البيتزا كيلو دقيق رشة ملح رشة سكر ربع فنجان زيت كيس خميرة فورية العجن (ماء أو لبن او زبادي أو لبن رايب) زعتر مطحون لعمل صلصة البيتزا*  بصلة مفرومة توم مفروم…

المقادير عجينة البيتزا الإيطالية ١ كيلو دقيق جميع الاستخدامات ٥ جرام ملح ٥جرام سكر ١٥جرام خميرة ٢٠ ملي زيت زيتون ماء فاتر حسب الحاجة , الطريقة يخلط الجميع فى العجان حتى يظهر عرق للعجينة تترك العجينة على الرخامة حتى…

كتبت سمسمه سعد مده التحضير ساعة مده التحضير عشر دقائقالمقادير 3 كوب طحين عيار 250 معلقة سكر عيار 85 ملعقة ملح صغيرة عيار1جرام ملعقة حليب ناشف عيار 50 جرام رابع ملعقة محسن للعجين ملعقة خميرة صغيرة سمنة ملعقة زيت بلدي 50 جرام…