الحواوشي مقدم من شيف سامية حافظ
كتبت سمسمه سعد
الحواوشي
مقدم من شيف سامية حافظ
المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو بصل
فلفلة حارة
2 حبة فلفل رومي
2 حبة طماطم مكعبات صغيرة
ملعقتين كاتشب
ملح وفلفل
بهارات لحمة
عيش بلدي
الطريقة
يفرم البصل والفلفل ناعم ويخلط…

