طريقة عمل الكسكسى

كتبت سمسمه سعد مده التحضير ربع ساعة مده الطهي خمس ساعات مقادير كيلو ونصف دقيق نصف لتر مياه ونصف لتر ماء للتشريب في التبخير الاولى الطريقه توضع الدقيق في طبق بلاستيك واسع ويرش الماء ويبث مع الدقيق جيدا ثم نحضر منخل سلك مخصوص…