طريقة عمل كبة السراي بطريقة سهلة بطريقة الشيف محسن المعموري

مدة التحضير 1ساعةمدة الطهي 30 دقيقة المقادير 2كوب جريش2كوب برغل4كوب ماء معتدل الحرارةرشة فلفل1ملعقة ملح1كيلو لحم خالي من الدهننصف كيلو بصلملعقة فلفل أسودملعقة سبع بهارات او بهار حسب الرغبة…