طريقة عمل كبسة الدجاج علي اصولها بطريقة الشيف مرفت فهمي

 المقادير أكواب من الأرز البسمتي (الأرز طويل الحبة) دجاجة مقطعة أو أكثر حسب الرغبة والعدد و 3 حبات فلفل أخضر حار 2 حبة بصل مفروم وناعم 2 حبة طماطم طازجة مفرومة وناعمة 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم مقدار ½ كوب من الزيت النباتي 1…