طريقة عمل محشي الكرنب والكوسة مقدمه من شيف ميرفت رجب
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ساعة
المقادير
كرنبة وسط
شبت بقدونس كسبرة
عصير طماطم
ملح فلفل اسود جوزة الطيب شطة
ملعقة صلصة
بصلتين مبشورين
توم مفروم
الطريقة
نحضر إناء في ماء وملح وكمون علي النار ونسلق الكرنب بعد…

