عبير درويش

كتبت سمسمه سعد ٤بيضات وفانيليا ٢كوب دقيق وباكوبيكنج بودر ورشه ملح نصف كوب جوز هند كوب سكر ملعقه خل كوب ذبادى كوب ذبده وزيت مع بعض نصف ونصف الجيلى ٣باكو جيلى نعملهم ب ٣كوب ماء فقط موز مقطع شرائح الطريقه نضرب كل السوائل مع بعض…

كتبت سمسمه سعد ٦باكو بسكوت مطحون ونضع معاه ملعقتين كبار ذبده سايحه ٣ ملاعق حليب عادى ونقلبهم كويس واضعهم بصينيه التشيز كيك ونضغط عليهم وعلى الثلاجه ٢ باكو كريم شانتيه مخفوق باللبن او ماء ساقع ٢ملعقه كبيره جيلاتين مذاب فى ربع كوب ماء…

كتبت سمسمه سعد مده التحضير عشر دقاءق مده الطهى ربع ساعه المكونات كوب سكر بودر كوب دقيق ممكن نزود ملعقه او اتنين كوب الا ربع ذبده لدرجه حراره المطبخ بيضه واحده. وفانيليا كوبين الا ربع جوز هند ناعم الحشو ٢ملعقه نشا كبار ٢كوب لبن…

كتبت سمسمه سعد مده التحضير ربع ساعه واتركها ساعتين بدون طهى بالثلاجه مده الطهى ربع ساعه المقادير كوب سكر كوب ماء او نصف كوب ماء ونصف حليب ملعقتين كبار سمنه ملعقتين كبار قشطه ٢كوب سميد ٣ملاعق جوز هند ٣ملاعق حليب بودر ملعقه ونصف…

كتبت سمسمه سعدمده التحضير عشر دقائق اول مرحله ثم مرحله للعجن والتشكيل والحشو ثلث ساعه مده الطهى ربع ساعه المكونات عجينه العشر دقائق مرحله اولى كوبين دقيق كوبين ماء دافى باكو خميره فوريه نصف كوب لبن بودر ملعقتين كبار سكر…

كتبت سمسمه سعد مده التحضير والتخمير ساعتين ونصف مده الطهى عشر دقاءق المقادير ٥كوب دقيق باكو خميره فوريه  رشه ملح ٤بيضات فانيليا بشر برتقاله او ليمونتين ٢ ملعقه كبيره حليب بودر نصف كوب سكر + ملعقتين مع الخميره نصف كوب ذبده و نصف…

كتبت سمسمه سعد المقادير نصف كيلو دقيق اسبونج شكولاته عدد ٦بيضات. وفانيليا نصف كوب ماء ملعقه محسن كيك جيل ممكن الاستغناء عنه لتغطيه الكيك كريم شانتيه ربع كيلو كريم شانتيه بودر سكر حسب الرغبه نخفقه بالحليب او ماء مثلج ضفت عليه…

كتبت سمسمه سعد مده التحضير ساعه مده الطهى عشر دقائق المكونات نصف كيلو برغل ناعم (الضحى) ٣٥٠جرام لحمه مفرومه عصاج لحمه مفرومه محضر مسبقا بصلتين مقطعين فصين ثوم بهارات لحمه كبيبه صينى ملح فلفل الطريقه ننقع البرغل لمده عشر دقائق…

كتبت سمسمه سعد الطبق الاول فاهيتا الدجاج بطريقتى مده التحضير ربع ساعه مده الطهى ربع ساعه المكونات نصف كيلو صدور بانيه واقطعها شرائح فلفل الوان بصله كبيره شراءح ملعقه زيت ذره الخلطه بتاعتى للفاهيتا حنخلطهم على بعض ملعقه كبيره…

مده التحضير ربع ساعه مده التخمير على مرحلتين مرحله اولى ساعه ونصف مرحله ثانيه نصف ساعه بعد التشكيل المكونات ٣كوب دقيق كبار ممكن يزيدوا انا زاود نصف كوب حسب نوع الدقيق الكميه دى عملت ١٥ واحده وطعمه يجنن ٢ملعقه زيت وملعقه كبيره…

كتبت سمسمه سعد مده التحضير ربع ساعه مده الطهى الشكولاته ٧ دقايق مده التجميد ٣ساعات المكونات اولا حليب مكثف نصف كوب حليب بودره نصف كوب سكر بودره وربع كوب ماء ساخن جدا ونصف ملعقه ذبده او ٣ قطعه جبن كيرى او لافاش كيرى وملعقتبن قشطه…

كتبت سمسمه سعدمده التحضير عشر دقائق مده الطهى ٤٠ دقيقه المكونات ٢كوب ونصف دقيق باكو بيكنج بودر ملعقه كبيره نشا. رشه ملح كوب الذبده +الزيت كوب حليب ممكن نصف حليب ونصف ماء نصف كوب بودره تانج برتقال نصف كوب جوز هند ممكن…