تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح الوسم
عرق
عرق فلتو (البيف روستو)مقدم من الشيف روني ذكي
مدة التحضير: ١/٢ ساعة
مدة التسوية ساعتين
* المقادير:
********🐏
كيلو ونص لحم فلتو
جزر* بصل* بطاطس* فلفل حار
التتبيله( مية بصل* معلقة معجون طماطم * توم وبصل بودر* فلفل* بابريكا *ملعقتين ملعقتين زيت ذرة )
*مقادير الارز:…
عرق اللحمة الباردة مقدم من الشيف امينة رياض
كتابة ندى نوري
مده التحضير : 30دقيقه
مده الطهي : 90دقيقه
المقادير
عرق لحم تريبينكو
فصوص ثوم صحيح
فلفل صحيح ملح
بصل
جزر
كرفس
بطاطس حلقات
ثوم صحيحالطريقه
نحضر عرق التربيانكو وبالسكين نصنع
فيه فتحات ونحشي كل فتحه بالثوم…
عرق الفلتو مقدم من الشيف نيفين عبد العزيز
عرق الفلتو
المقادير
عرق فلتو مقطع شرائح سميكة
بصلة صغيرة مبشورة
فص حبهان
ورق لورا
عود كرفس
رشة توابل لحمة وملح
صوص التحمير
معلقة صغيرة صلصة
معلقة كبيرة صويا صوص
١/٢ كوب عصير برتقال
رشة توم بودر وملح وتوابل لحمة
معلقة صغيرة…
عرق اللحمة الباردة مقدم من شيف أمينة رياض
★المقادير★
عرق لحم تريبيانكو
فصوص ثوم صحيح
فلفل أسمر صحيح
ملح
بصل
جزر
كرفس
بطاطس حلقات
★الطريقة★
★تصنع فتحات بالسكين فى عرق التربيانكو
★ و تحشى كل فتحه بالثوم والفلفل الصحيح
★ ثم يلف العرق بالخيط ويبهر بالملح و الفلفل
★…
عرق اللحم مع الارز البسمتي مقدمه من غاده المصري
بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي عرق اللحم مع الارز البسمتي
عرق الروستو مقدم من شيف ايمان عبد الوهاب
عرق الروستو طعم حككككككاية
واسهل طريقها
عرق الروستو والكفته في الفرن والكانيلوني مقدمه من شيف بلال السيد بدر
كتبت سمسمه سعد
عرق الروستو
المكونات
عرق اللحم التربيانكو ويحضر منه اللحم البارد
اولا يخرم بسكين رفيع ويحشي ثوم وكرفس
ويلف بالخيط ويشوح في زبده وزيت
ويجهز بوكيه جارنيه يعني
بصل
ثوم
جزر
كرفس
بهارات لورا وحبهان
وروز ماري
حتي…
عرق اللحمة بالخضار مع الارز البسمتي بالجزر مقدمه من مي مسعد
مده التحضر 30دقيقه
مده الطهى 60دقيقه
مقادير عرق اللحمة
عرق لحمة وسط
كوب بسلة بالجزر
كوب فلفل ألوان مكعبات
بصلة مقطعة فص ثوم ملح
فلفل اسود2ملعقة سمنة/ملعقة زيت
2ملعقه صلصه /2كوب ماء
الطريقة
نحضرعرق اللحمه ونفرعه من الداخل ب…
عرق التربينانكو مقدمه من الشيف محمود عبد المحسن
كتبت سمسمه سعد
مده التحضر 15 دقيقه
مده الطهى ساعه ونصف اي ساعتين
طريقه
العرق ممكن نجيبو مربو اوممكن نربوطو احنا الدوبارا ونتبله معلش هقول المقادير مع الشرح
ونتبله ملح وفلفل اسود مجشروش وتوم كامل الحبه ممكن نغرس بالسكين ونعمل فتحات…

