جلاش علي طريقة العيش السوري مقدم من الشيف رشا كامل
كتبت غادة المصريالمقادير
لفة جلاش
فلفل الوان
كاتشب ومايونيز
سلاطه طحينه
قلب كرنب،
كرنب احمر
بطاطس محمره
اى نوع لحوم تفضلى مثل شورما اوسوسيس
الطريقة
نحضر ورق الجلاش ونضع فيها الحشو وتلف ثم نضعها على الجريل على نار هاديه…




