تصفح الوسم

عنب

ورق عنب مع فته ورق العنب مقدم من الشيف مني رضا سعيد

🌹المقادير 🌹 ½ كيلو ورق عنب طري صغير اخضر  ½1 ارز منقوع لمده ½ ساعه  200 غ لحم مفروم ناعم  فلفل اسود ملح  ملعقة صغيرة بهارات ثوم مفروم ناعم  ملعقة سمن ملعقة زيت  عصير ليمونة كوب حب رمان PicsArt_10-24-12.13.25🎀 طريقة التحضير…

بط بحشو ورق عنب مقدم من الشيف اميرة العبد

كتبت غادة المصريالمقادير بط كبير ملح فلفل بهار بابريكا خل.عصير برتقاله عنب زبادي..ملعقه مسترده .ملعقه كاتشب.سمن أو زيت ليمونه .محشي ورق عنبالطريقه. .يغسل البط جيدا بالملح والليمون لمنع الزفاره..... ثم يحضر جميع المحتويات…

ورق عنب مقدم من الشيف ميرفت سعيد

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير ½ كيلو ورق عنب ½ كيلو ارز عصير طماطم بصله مبشورة ثم مفروم خلطه محشي شبت وكسبرة بس معلقتين دبس رمانPicsArt_07-27-05.38.34الطريقة تعالوا بقا شوفوا تكاتي نضع نص لتر مياة مكعب مرقه مكعب زبدة معلقه دبس رمان عصيرليمون…

طاجن ورق عنب باللحمه مقدم من الشيف انغام طلعت

كتبت نهي مرسي حمامةالمكونات شرائح لحمه مكعب زبده او سمنه رشه فلفل اسود رشه ملح رشه بهارات السبعه 4 فصوص حبهان ورق عنب 3 كوب ارز مصري مغسول 2 كوب عصير طماطم بصله كبيره مقطعه قطع صغيره 3 ربط م من الخضره (بقدونس-شبت-كوزبره)…

محشي ورق عنب وفلقل قرون مقدمين من الشيف نيفين النشار

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير ☛ ½ كيلو ورق عنب .¼كيلوبصل . خضره..اكيلو ونصف طماطم .بهارات محشى حسب الرغبه فلفل اسمر..ملح .زيت .فلفل قرون للحشو ½ كيلو ارزPicsArt_07-26-07.31.17الطريقه نقطع البصل ويحمر نصف تحميره ويضاف الطماطم بعد ضربها وتسبك ثم…

محشي ورق عنب بالدجاج مقدم من الشيف انغام طلعت

المكونات ورق عنب مسلوق فراخ ممكن اورك او صدور 2 كوب ارز مغسول مصري خضره مطقعه قطع صغيره (شبت-كوزبره-بقدونس) 2 كوب تسبيكه محشي بهارات شوربهPicsArt_07-12-03.30.18PicsArt_07-12-03.30.48طريقة التحضير اول حاجه هنغسل الاورك كويس جدا ونعملها فيها فتحات…

طاجن ورق عنب بالحمة البفتيك مقدم من الشيف روني ذكي

مدة التحضير: ساعة ونص مدة الطهي في الفرن: ٢٠ دقيقة Rony Zaki *المقادير: ******** ١/٤ ورق عنب _ ١/٢ لحمة بفتك_ ٤ حبات طماطم _ توم مفروم_ كوب خضرة ( شبت + بقدونس+ كسبر+ نعناع) مرقة + دبس رمان+ ليمون حلقات للفوصل ١/٢كوب زيت ذرة_ ٢…

بط محشي وورق عنب مقدم من الشيف همت مصطفي

PicsArt_06-22-02.36.49كتبت نهي مرسي حمامةمدة التحضير ساعه مدة الطهي ساعه ونصف المكونات والطريقة بطه مغسوله جيدا 2حبة طماطم 2حبة بصل فلفل رومي اوحار عصير ليمون وخل ملعقة عسل ملح وفلفل كاري بابريكا بهارات زعتر سماق زنجبيل مطحون حبهان وورق لورا…

دجاج مشوي مع ورق عنب مقدم من الشيف مها ابراهيم

مدة التحضير ساعة مدة الطهي ساعه و¼ المقادير تتبيلة الدجاج. نضع بالخلاط بصل طماطم كوب ذبادي ملح فلفل ورق لوري بهارات فراخ 2ملعقة زيت ملعفة صلصه ملعقة عسل نحل يخفق في الخلاط ويصفي ويتبل الدجاج جيدا وتترك في التلاجة. لمدة 4ساعات…

ورق عنب بريش اللحم البتلو مقدم من الشيف عوطف لبيب

كتبت غادة المصريمدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي، ½ساعة المقادير ورق عنب ارز مغسول لحم. مفروم بصل ثوم ربطة من. كزبرة. بقدونس ذرة نعناع كمون كزبرة جافة قرفة فلفل حار فلفل اسود ملح ليمون زيت طماطم بيورية طماطم…

حمام وورق عنب مقدم من الشيف مها ابراهيم

طريقه الحمام وورق عنب المقاديرحمام ارز بصله فلفل ملح قرن فلفل حامي شطه ناعمة كمونPicsArt_05-14-01.24.58ألطريقه نضع معلقه ذبده. ومعلقتين زيت في طاسه علي النار بصله مبشوره نشوح ننزل بالقوانص نشوح وقرن الفلفل المقطع ونصف كوب ماء مغلي…