تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح الوسم
فطائر
فطائر بحشو البيتزا مقدمة من الشيف مني رضا سعيد
كتبت نهي مرسي حمامةالمكوّنات
3 كوب دقيق
معلقه كبيره سكر
معلقه كبيره خميره
ربع كوب زيت
ثلت ارباع كوب ماء دافئ
م ص ملح
ملعقه كبيره لبن زبادي
ربع م ص بكم بودرالحشوه..
صوص بيتزا ..او كتشب
مرتديلا مبروشه
جبنه مبروشه خاصه…
فطائر محشية باللحم المفروم مقدمه من شيف خديجه
بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي اتفطائر محشية باللحم المفروم
فطائر اعياد الميلاد مقدمة من الشيف غادة المصري
مدة التحضير.30 دقيقة
مدة العجن 10دقائق
مدة التخمير 60دقيقة
المقادير
كليو دقيق
3كوب زبادي
6ملاعق لبن بودره
6ملاعق مايونيز،
باكو بيكنج بودر
2ملعقة كبيرةسكر
2ملعقة كبيرة خميره
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن حسب نوع الدقيق المستخدم…
فطائر بحشو الجبن مقدمة من الشيف جيجي عمر
كتبت غادة المصريمدة التحضير 10دقائق،
مدة الطهي، ¼ساعة
المقادير
3كوب دقيق
كوب زبادي
¼كوب زيت
ملعقة. كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ حسب احتياج الدقيق،
جينة موزاريلا اي نوع…
فطائر هشة بحشوة الدجاج مقدمة من الشيف منوش
كتبت غادة المصريمدة التحضير ¼ساعة
مدة التخمر 40دقيقة
مدة الخبز 10دقائق،
مقادير العجينة
5كوب دقيق، ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق زبادي خاثر
3ملاعق، زيت زيتون
2ملعقة…
فطائر الضفائر مقدمة من الشيف غادة المصرى
كتبت إيناس حسنينمدة التحضير ¼ساعة
مدة التخمير 40دقيقة
مدة التخمير بعد التشكيل ¼ساعة
مدة الخبز 10دقائق
المقادير
½ كيلو دقيق
كوب و¼ حليب دافئ
كوب ذبدة بدرجة حرارة الغرفة
ظرف خميرة
ملعقة كبيرة سكر
بيضة البياض فقط والصفار…
فطائر باللحمة المفرومة مقدمة من شيف أم عصام
★المقادير★
5 كوب دقيق
2 بيضه
ملعقة كبيرة ونصف خميرة
ملعقة كبيرة ونصف سكر
2 ملعقة كبيرة سمنه
¼ كوب زيت
ملعقة وسط ملح
كوب ونصف ماء
★الحشوة★
½ كيلو لحم مفروم
حبة بصل كبيرة مفرومه ناعم
رشة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بابريكا
حبة بطاطس…
فطائر الجبنة مقدمه من شيف غاده المصري
بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي فطائر الجبنة


