فطائر بالجبنة .. مقدمة من الشيف : محسن المعموري
مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق
المكونات :2 كوب طحين (دقيق)
نصف كوب ماء فاتر
بيضة مخفوقة
4 ملاعق طعام زيت نباتي
حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة
ملعقة شاي خميرة فورية
الحشو :
كوب ونصف جبنة فيتا
ربع كوب بقدونس مفروم…









