قالب اللحم بالخضار لهواة الدايت مقدم من شيف هبة راشد
🍂مده التحضير 10 دقائق
🍂مده الطهي 20 دقيقة
🌸المقادير🌸
¼ كيلو لحمة مفرومة
بصلة مبشورة
جزرة مبشورة
بطاطس مبشورة
بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا والروز ماري والثوم…
تصفح الوسم
قالب
قالب ورولات البيتزا مقدمة من الشيف مني رضا
قالب ورولات البيتزاا ...
3 كوب طحين
كوب ماء دافئ تقريبا ممكن اقل
3 ملاعق لبن زبادي
ملعقه سكر كبيره
ملعقه خميره وسط
م ص ملح
١/٤كوب زيت
الحشوه..
صلصه بيتزا مجهزه مسبقا
مرتديلا
جبنه موزريلااا..مبرووشه
زيتون
…
…قالب تارت بالكريمة والفواكة مقدم من الشيف مني رضا سعيد
كتبت غادة المصريلتفادي
150 جرام طحين
75 جرام زبده طريه
50 جرام سكر
صفار بيضه
ملعقه فانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكنج. بودر
ذرة ملحمقادير الكريمه
كوب كريم شانتيي
½ كوب كريم باتيسيير
2ملعقة سكر ناعم
½ كوب ماء مثلج…
قالب ليالي لبنان بجوز الهند مقدم من الشيف مني رضا سعيد
كتبت نهي مرسي حمامةالمكوّنات
ليتر حليب سائل
ربع كوب سكر
كوب سميد وسط
2ملعقه نشا (كورن فلاور)
ملعقه ماء ورد
حبه مستكه
علبة قشطه (معلبه)
ربع كوب جوز هند
ملعقه فستق حلبي
قطر او عسلطريقه التحضير
نضيف الحليب…
طريقه التحضير
نضيف الحليب…قالب كنافة بالقشطة مقدم من الشيف مني رضا سعيد،
كتبت غادة المصري.
المقادير
200 غ كنافه..
2 ملعقه سمنه
2 ملعقه سكر بودره
م صغيرة ماء ورد
100 غ قشطه جاهزه
قطر مجهز مسبقا..مكونات القطر
كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير نص ليمونهطريقه التحضير
نجهز القطر اولا...
نضع…
قالب البرجر مقدم من الشيف ندي نوري
وقت التحضير 10 دقائق
وقت النضج 1/4 ساعة
المكونات
عجينة بيتزا
صلصة بيتزا
كيمة لحم مفروم(عصاج)
جبنة شرائح(شيدر سلايسز)
4 بيضات مخفوقين
فلفل اسود
بيض لدهن الوجه
حبة بركة للزينةالطريقة
نفرد طبقة من العجينة في…
الطريقة
نفرد طبقة من العجينة في…قالب الدجاج بالخضار مقدم من الشيف نيفين بشير
مدة التجهيز ١٠ دقائق
مدة الطهي ٣٠ دقيقه
المقادير:
١/٢ كيلو فراخ فيليه مفرومة
كوب بسلة و جزر مسلوقين
فلفل الوان
١/٢ كوب بقسماط مطحون
٢ بيضة
ملح و فلفل
بهارات فراخ
شبت مفرومالطريقه:
نقوم بعجن كل المقادير مع بعض حتي…
الطريقه:
نقوم بعجن كل المقادير مع بعض حتي…قالب الارز باللحمة المفرومة مقدم من الشيف أم عصام
كتبت إيناس حسنينالمقادير
4 كوب ارز بسمتي
1/2 كيلو لحم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود
مكعب ماجي
2 كوب بزلية مخلوطه مع جزر
2 كوب افطر مقطع مكعبات
رشة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة بهارات مشكل
بصله كبيرة مفرومه ناعم
2 حبة بطاطس…
قال الكفتة بشرائح البذنجان مقدم من الشيف: أم عصام
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
بيضه
2 فص ثوم مهروس
باقه بقدونس
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
فلفل اسود حسب الرغبه
2 حبة طماطم كبيرة
..5 حبات فلفل اخضر
..5 حبات باذنجان كبيرة الحجم
ملعقة كبيرة زيت…
قالب سلطة التونه مقدم من الشيف المبدع حسن كمال حسين
قالب سلطة التونة مقدمة من الشيف /حسن كمال حسين ومدة التحضير 60 دقيقة المقادير 2علبة تونة…
شيف حسن” لسرار المشاهير” قالب الارز والبسلة
كتبت اسماء عزازي
قالب الأرز والبسلة (البازلاء)
مدة التجهيز ٢٠دقيقة
مدة الطهي ٤٥دقيقة
المقادير :
3 كوب أرز
6 كوب ماء
زعفران
4 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 كوسى
2 جزر كبير
1 باذنجان
4 ملعقة…