قرقيش

كتبت غادة المصريمدة التحضير ¼ساعة مدة الطهي 25 دقيقه المقادير كيلو دقيق منخول مرتين ½كيلو ذبده علي ¼زيت كوب ماء دافئ مدوب فيه 2ملعقة سكر مع معلقه و½خميره كبيره وتترك تخمر كوب حليب دافئ للعجن 3معالق كبار لبن بودر…

كتبت غادة المصريالمقادير كيلو دقيق 2كوب و½سمن على زيت سايحين وليس مقدوحين وملعقة كبيره خميره فوريه. ومعلقه كبيره بيكنج بودر ومعلقه كبيره سكر 3 معالق سمسم 2ملعقة كبار لبن بودر ذرة ملح كوب حليب دافئ او ماء للعجنل الحشوه…