بيج قطايف مقدمة من الشيف مروج وائل
طريقة عمل بيج قطايف
مقدمة من الشيف/ مروج وائل
المقادير
عجينة القطايف
2 كوب دقيق /
2 معلقة كبيرة سكر
6 معالق ونص سميد / معلقة حليب بودر / رشة ملح
نص معلقة صغيرة بيكنج بودر / معلقة صغيرة خميرة فورية
2 كوب ماء
مقادير الكريمة
3 كوب…



