كحك العيد الناعم بحشوه الملبن

كتبت غادة المصريالمقادير حمام فريق مغسول ومنقوع ومصفي، بصل كبد وقوانص ملح وفلفل الطريقة نضع طنجرة علي النار نضع ملعقة سمن ثم نضيف، بالبصل تدبل ثم بالقوانص ويشوح.قليلا ثم. نضيف، ½كوب،ماء حتي نضج القوانص، وتشرب الماء ثم…

مده التحضير : ساعه مده الطهى : 15 دقيقه المقادير 6 كوب دقيق 3 كوب سمنه بلدى كوب ماء ملعقه خميره ملعقه سكر روائح الكحك 3 ملاعق سمسم الطريقه نقوم بتحمير السمسم فى ملعقتين سمنه ثم ناخد منه ملعقه جانبا لعجن الكحك والباقى نعجن فيه…