كفتة البطاطس الكرانشي مقدمة من الشيف نهلة الطيب
كفتة البطاطس الكرانشي
المقادير
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل وكمون وفص ثوم مفروم
م ص زبدة او معلقة زيت
بيضة
كوب دقيق
كوب بقسماط مطحون
كوب خلطة كنتاكي او كورن فليكس سادة مجروش
الحشو اختياري لحمة معصجة لزيادة القيمة الغذائية…
