تصفح الوسم

كفتة

كفتة داوود باشا مقدمة من الشيف نهلة الطيب

كفتة داود باشا المقادير ١/٢كيلو لحمة مفرومة حزمة بقدونس مفرومة بصلة ناعمة وفصين ثوم م ك بقسماط مطحون كوبيتن عصير طماطم /معلقتين صلصة بصلة مفرومة صغيرة توابل وملح وفلفل وجوزة الطيب الطريقة نخلط اللحمة بالبصل المفروم الناعم بعد عصرة…

كفتة الدجاج بالارز الاقتصادية مقدمة من الشيف مروج وائل

كفتة الفراخ بالارز اقتصادية وموفرة مقدمة من الشيف/ مروج وائل المقادير نص صدر فرخه كوب رز مطحون بصله كبيره + فصين ثوم ملح / فلفل اسود بهارات فراخ معلقه بيكنج بودر كزبره ناشفه / كمون معلقه سكر مكعب مرقه فورية خضره نص واحده من كل…

كفتة داوود باشا مقدمة من الشيف نهلة الطيب

كفتة داود باشا المقادير ١/٢كيلو لحمة مفرومة حزمة بقدونس مفرومة بصلة ناعمة وفصين ثوم م ك بقسماط مطحون كوبيتن عصير طماطم /معلقتين صلصة بصلة مفرومة صغيرة توابل وملح وفلفل وجوزة الطيب الطريقة نخلط اللحمة بالبصل المفروم الناعم بعد عصرة…

كفته البرغل المشويه

مقدمه من شيف  فاتن فريد مده التحضير ١٠دقايق مده الطهي ١٥ دقيقه المقادير نص كيلولحمه مفرومه نص كوب برغل منقوع بصله مبشوره ملح فلفل اسود كبابه صيني بابريكا وحبهان بودر كسبره ناشفه وتوم وبصل بودر بقدونس مفروم م ص بيكنج…

الطبق كفتة بالطحينة (الراشي) مقدم من الشيف محسن المعموري

مدة التحضير  15 دقيقة  مدة الطهي 40 دقيقة  المقادير   نصف كيلو لحم مفروم2 بصله مفرومه ناعم كوب بقدونس مفرومملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب  الصوصكوب لبن زبادينصف كوب طحين2…

كفتة مشوية بدبس الرمان مقدمة من شيف هبه راشد

🍁مدة التحضير ساعة 🍁مده الطهي ½ ساعة 🍂المقادير🍂 ½ كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة صغيرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا والروز ماري والثوم البودر ¼ كوب دبس الرمان…

كفتة دجاج شيشالمقاديراكيلو صدور مفرومة 2بصلة مفرومة ناعم ملح فلفل بابريكا بهارات فراخ بيضة نص كوب بقسماط توم بودرةالطريقةنضع المقادير كلها معاونضربها في الكبة ثم نخرجها و نضعها في التلاجة ونصبعها علي العصيان ثم…

كفتة مشوية بالشوفان مقدمة من شيف هبة راشد

🍁المقادير🍁 ½ كيلو لحمة مفرومة 2 حبة بصل مصفاة ملعقة صغيرة بيكنج بودر  ¼ كوب شوفان ملح  فلفل أسمر  بابريكا ملعقة صغيرة ثوم مفروم بطاطس شرائح كوسة شرائح جزر شرائح 🍁الطريقة🍁 في إناء توضع كل المكونات…

كفتة شيش مقدمة من شيف أمل محمد

مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة المقادير ½ كيلو لحمة مفرومة  50 جرام بوش بصلة متوسطة مفرومة و معصورة  مع الإحتفاظ بالتفل ملح  فلفل أسمر فلفل ألوان مقطع مكعبات الطريقة يخلط تفل البصل مع اللحمة و تقلب ثم تشكل اللحمة…

كفتة داوود باشا مع ارز بالمكسرات مقدمة من الشيف انغام طلعت

PicsArt_09-17-12.42.18المقادير 1/2 ك لحمه مفرومه بصله كبيره مفرومه دون مياه بقدونس اخضر مقطع معلقتين كبار بقسمات ملعقه ص بيكنج بودره ملعقه ص فلفل اسود ملح 1/2 م ص ببريكا 1/2 م ص كمون مقادير الارز 👇 2كوب ارز بسمتي مغسول 4 اكواب…