كفتة بوجاسكى

كتبت سمسمه سعد مده التحضير ساعة مده الطهي نصف ساعة كفتة بوجاسكى أسطورة تاريخية شعبية تتعلق بإنشاء هذا الطبق للأمير ديمتري بوزارسكي. في الواقع ، يرتبط اسم الطبق بعائلة Pozharsky أخرى ، أصحاب مطعم في Torzhok. تقع مدينة Torzhok الصغيرة…