كفته الحاتي مقدمة من الشيف هدي نور الدين
كفته الحاتي
مقدمة من الشيف هدي نور الدين
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة
المقادير
كيلو لحمة مفرومة
300 جرام دهون ( دوبريه ضاني او منديل ضاني او دوش مفروم )
ملعقتين طعام تفل بصل
فص توم مفروم
ملح
فلفل اسود ناعم
شطه حسب…