طريقة داوود باشا بالدجاج مقدمه من الشيف محمود عبد المحسن
كتبت سمسمه سعد
متعودين. نعملو بلحمه مفرومه قولنا. نغير بالدجاج المفروم
مده التحضير 25 دقيقه
مده الطهى 20دقيقه
المقادير
نصف كيلو صدر دجاج مفروم
بصله مفرومه ناعم
ملح ملعقة صغيرة
فلفل اسود ملعقه صغيرة
ملعقه صلصه
كمون ملعقة صغيرة…