كوسة

تكفي لأربعة أشخاص. كوب و ربع لكل شخص. وقت التحضير: 35 دقيقة. الوقت الإجمالي: 35 دقيقة. المقادير:- نصف كوب من أوراق الريحان الطازجة.لو متوفر2 ملعقة من صلصلة الطماطم.اتنين طماطم مقطع مكعبات2 ملعقة من زيت الزيتون البكر.…

المقادير .كيلو كوسه مقطعه شرايح . بصله متوسطه ..2ملعقه زيت كريستال.ملعقه زبده..ملح ..فلفل اسمر.. العصاج ١/٢ كيلو لحمه .ملعقه زيت او سمنه .ملح.فلفل اسمر ..بشره جوزالطيب.نشوح بصله وتوضع اللحمه وتشوح ثم يوضع الملح والفلفل…

المقادير 👀👀👀👀👀👈👈👈حلقات كوسة - بصلة مفرومة - طماطم متقشرة حلقات - ملح - فلفل-بهار - ثوم بودر - مرقة ماجى او كوباية شوربة - جبنة تشيدر او ميكس حبنات - موتزريلا…

كتبت نهي مرسي حمامةالمكوناتلحمة مسلوقة بنسبة ٧٥‰ كوسة مقطعة شرايح طماطم معصورة بصلة كبيرة مبشورة ثوم مهروس فلفل ملح سكر كسبرة ناشفةالطريقة/تشوح البصلة في مكعب ذبدة وملعقتين زيت وعندما تاخذ اللون الذهبي ننزل الثوم…

كتبت غادة المصريمده التحضير ¼ساعة مده التسويه 20دقيقه المقادير كوسه مقطعه طرنشات عريضه لحم مفروم بصل مفروم فصين توم معجون صلصه زبده ملح فلفل توم وبصل بودر كزبره ناشفه رشه جوزه الطيب للبشاميل 6ملاعق دقيق لتر حليب…

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير كيلو كوسة عصير طماطم بصلة مفرومة ناعم ملح وفلفل رشة جوزة الطيب رشة كبابة صيني رشة كمون رشة سكر ملعقة صغيرة كزبرة جافةثوم فلفلة حارة فلفلة رومي فص مستكة لحمة مفرومة ومعصجة سمنالطريقة…

المقادير كيلو ونصف كوسة ١/٤ كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة مبشورة ملح فلفل اسود رشة شطةالطريقة نغس الكوسة جيدا ونخربشها بالشوكة من برة ثم نقورها ونحشيها باللحمة المعصجة ثم نحضر صنية ونضع قلب الكوسة ثم نرص الكوسة ونسقيها…

مدة التحضير ساعه الا ربع مدة الطهي نصف ساعه *المكونات* ½1 كيلو كوسه ½ كيلو طماطم مبشوره ½ كيلو بصل مكعبات صغيره شبت بقدونس كزبره جزره مبشوره 2 حبة كوسه مبشوره ½ كيلو لحمه مفرومه زيت وتوابل كوب ارز *الطريقه* تقور الكوسه ونحتفظ…

كتبت غادة المصريمدة التحضير ½ساعة مدة الطهي ½ساعة المقادير كيلو و ½كوسة ¼كيلو لحم مفروم ملح فلفل ذرة شطة بصلة كبيرة مبشورة الطريقة يتم غسل الكوسة جيدا ثم. نحضر الطاسة ونضع ملعقة زبدة ثم نضيف البصل ثم اللحم المفروم…

كتبت إيناس حسنينمده التحضير 15دقيقه مده التسويه 20دقيقه المقادير كوسه مقطعه طرنشات عريضه لحم مفروم بصل مفروم/ فصين توم/ معجون صلصه زبده ملح فلفل توم وبصل بودر كزبره ناشفه رشه جوزه الطيب للبشاميل 6ملاعق دقيق /لتر…

كتابة : نهي مرسي حمامة المقادير كيلو ونصف كوسة 4كوب لبن بارد 4معالق كبيرة دقيق 2ملعقة كبيرة قشطة جبنة موتزاريلا نصف كيلو لحمة مفرومة 2ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة صلصة بصلة كبيرة مبشورة توابل/رشة ملح وشطة وقرفة وتوابل لحمة…

كتبت زينب يحيي مده التحضير 20 دقيقة مده الطهى 25 دقيقة المقادير كيلو كوسه مغسولة ½ كيلو لحمه مفرومة باقة كسبره خصراء مقطعة ناعم باقة نعناع أخضر مقطعة ناعم ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كسبرة ½ كوب صنوبر ملعقة صغيرة ملح ملعقة…