كيش الفراخ

طريقه عمل   كيش الفراخ مقدم من الشيف شوشو عرابي المقادير: مقاديرالعجينة : ٢٨٠ جرام دقيق ١٤٠ جرام زبدة ٥٠ مل ماء طريقة التحضير: نضع المكونات السابق ذكرها في الكبه وتخفف جيدا ثم تعجن ونغطى العجينة بأسترتش راب وندخلها التلاجة نص ساعة…