لحم

البامية وجمالها مقدم من الشيف/ مروج وائل المقادير نص لحمة مكعبات نص باميه كيلو طماطم بصلة معلقة صغيرة ثوم مفروم ملح / فلفل اسمر / كزبرة جافة معلقة صغيرة سكر قرن فلفل اخضر اختيارى الطريقة فى حلة على النار نخرط البصلة ونشوحها فى…

Accordion 1 content... Accordion 2 content...كرات اللحم مع الخضارمقدم من مطبخ الشيف/حسن كمالمده التحضير 20دقيقه ومده الطهى 45دقيقه. المقادير البطاطس  2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات) الجزر  1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة) لحم…

طاجين الوبيا الخضراء اي لوبيا مشتوا مقدير وطريقة التحضير مقادير كيلوا من الفاصولياء 2حبات بصل 3حبات طماطم حبة فلفة حارة توابل ملح فلفل اسود فلفل احمر اطاف من اللحم وزيت وسمنة طريقة التحضير ناخذ طنجرة نضع فيها زيت وسمنة واطراف…

استيك لحم مع  مكرونه وايت صوص والمشروم مقدمه من شيف هند محمود اكله سهله ولذيذه ومش بتاخد وقت طويل في المطبخ المكونات شرائح لحم من عرق فلتو أو تربيانكو مكرونه اقلام او اي شكل تفضلوه كوب لبن حليب معلقتين دقيق مشروم كوب جبنه…

شرائح اللحم بالبصل مقدمه من الشيف جيجي فاروق وقت التحضير 10 دقايق وقت الطهي 30 دقيقهالمكونات نصف كيلو لحم شرائح ربع كيلو بصل مفروم سمن ملح بهار لحم فلفل رشه جوزه الطيب ارز ابيض للتقديم الطريقه نسخن السمن جيدا وننزل بشرايح…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي لحم بالخضار

كتبت غادة المصريمده التحضير ⅓ ساعه مده الطهي ساعه و½ الطريقه يسلق كيلو من اللحم الضاني ونضعها في صينيه بعد السلق مضاف اليها بصل مقطع شرائح وطماطم مقطعه مكعبات وشوربةونضعها في الفرن ويقدم ساخن والف هنا وشفا

كتبت غادة المصريمده التحضير ¼ ساعه مده الطهي ساعه و½ الطريقه يتم سلق كيلو و½ من اللحم الضاني ونضعها في صينيه بعدما تسلق ونضيف اليها بصل مقطع شرائح وطماطم مقطعه مكعبات وفلفل الوان و½ كوب مرقه ونضعها في الفرن تحت الشوايه ٧ دقائق…

المكونات.. ½ كغ لحمه مفرومه ناعمه 2 بصله متوسطه مبروشه ناعمه ملح م ص فلفل م ص بهار م ص هيل ناعم م ص بودره بصل ملعقه كبيره سمنه 2 ورقه غارطريقه التحضير تفرم اللحمه عالماكينه ناعمه ..ويضاف اليها البصل…

كيف تحافظ على لحم الاضحية؟في كام نقطة كدا هانشرحلك ازاي تحمي لحوم الاضاحي من الفساد السريع حتى انها ممكن تبوظ يوم الذبح 1-مش هافكركم ان لحمة الاضحية ممكن تتحسد وان من دواعي الحسد ترك الدعاء بالبركة ..فسألوا الله ان يبارك لنا في لحوم…

المقادير شرائح لحم فلفل أسمر روز مارى كوب نبيذ أحمر زيت زيتون قليل من الزبدة الطريقة فى وعاء توضع التوابل مع كل المكونات السابقة ثم تضاف شرائح اللحم و تشوى لمدة 10دقائق توضع بطبق التقديم و تزين صحة و هنا

كتبت غادة المصري،المقادير ستيك لحم يغضل انتركوت بصلة مفرومة او ماءالبصل فقط ثوم مفروم ملعقة كبيرة صويا صوص-خل تفاح ملعقة جنزبيل بودر ملعقة صغيرة - ملح - فلفل-بهارات-ذرةسكر بتساعد على سرعة النضج الطريقة ينتبل اللحم بخليط…