لحم

كتبت غادة المصري،المقادير لحم تربييانكو ملح.فلفل اسود. بصل مفروم ناعم. زعتر.زيت زيتون الطريقة تبلي قطع اللحم التريبيانكو بالتتبيله قبل الشوي بيوم واشوي على الجريل وبالهناا

كتبت نهي مرسي حمامة مده الطهي ٢٠ دقيقه الطريقه ½ ك لحمه مفرومه عليها بصله مفرومه وعليها ¼ كوب فول الصويا منقوع ٥ دقائق ومصفي ويوضع التوابل ملعقه صغيره من الملح والفلفل الاسود والبابريكا والروز ماري والكركم وثوم بودر وبصل…

المقادير ١/٢ كيلو لحمة مفرومة توابل /توم بودر وبصل بودر وملح وفلفل اسمر اوشطة وتوابل لحمة جبنة موتزاريلا للحشوالطريقة نحضر طبق ونضع به اللحمة وعليها التوابل ونخلطها جيدا ثم نشكلها اقراص سادة او محشية جبنة ونغلفها بكيس…

كتبت غادة المصريالمقادير ½ كوب باميه 2بصلة كبار 1 فلفل اخضر 1 فلفل حار 5 فصوص توم ملح فلفل ملعقة. صغيرة البهارات السبعه ملعقة كزبره صلصة ماده دهنيه الطريقه يشوح. البصل المقطع ناعم في ماده دهنيه ويقلب، حتي ياخذ اللون…

كتبت نهي مرسي حمامةمدة التحضير 10 دقائق مدة الطهى . 90 دقيقة المقادير . 2كيلو لحمة بلدى . 4بصلات كبار جوليان .فلفل اللوان . جوليان . و 2 معلقة سمنة بلدى .و 3 طماطم مقطعة ومعلقة عسل اسود . والتوابل ملح فلفل ومستكة وحبهان ورق لورى…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي لحم بتلو شرائح ملفوفة محشية خضار مع صوص المشروم

كتبت غادة المصري مدة الطهي 20دقيقة مدة الطهي ¼ساعة المقادير ½كيلو لحم الستيك مقطع صغيرا اي نوع خضار تفضلينة 2ملعقة عسل نحل 2،ملعقة خل ملعقة سكر ¼كوب صويا صوص، جنزبيل، طازج ثوم الطريقة نحضر الطاسة ونضع الزبدة…

كتبت نهي مرسي حمامةاولا المقادير:١-واحد كيلو لحم مفروم وعليه قطعة صغيرة لية ٢-عدد واحد بصلة مبشورة ومتصفية ٣-عدد واحد حزمة بقدونس مفروم ٤-ملح وفلفل اسود وبهارات لحم وبابريكا ونصف ملعقة بكينج بودر ٥-عدد ٢ملعقة بقسماط…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي لحم بعجين

كتبت إيناس حسنينالمقادير لعمل البرجر ١/٢ كيلو لحمة مفرومة معلقة صغيرة زبدة 2معلقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة توابل/ملح وتوابل لحمة وبابريكا وتوم بودر وقليل من القرفة للتحمير بيضة ومعلقة لبن وقليل من ملح وفلفل اسمر او شطة…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي لحم استيك بصوص الباربيكو و المشروم

تناول شاب هندي لحم خنزير، لم يطبخ جيدا، وتوفي جراء إصابته بدودة شريطية طفيلية انتقل إلى دماغه من اللحم المصاب، وفق ما كشفت دراسة حديثة. وبينت الدراسة، التي نشرت في دورية "نيو إنغلاند للطب" في عددها الصادر الخميس، أن الشاب الهندي البالغ من…