للتخزين

كتابة: ندى نوريتقشر البطاطس و تقطع و تشطف وتغلي في ماء بالخل لمدة ٥ دقايق و تخرج من الماء وعندما تبرد تماما نضعها في اكياس وتحفظ في الفريزر سهلة التسوية و مقرمشة ولكن يشترط ان تكون نوع البطاطس المخصص للقلي