جلاش رول مقدم من الشيف اماني رضا
كتبت غادة المصريالمقادير
ورق جلاش،
بسطرمه جبنه موتزاريللا
فلفل الوان واخضر
زيتون طماطم بدون بذر
الطريقه
ناخذ من الجلاش 2ورقة وندهنهم سمن ثم. نضع الحشو ويقفل من الجوانب وتلف، جيدا وهكذا باقي الجلاش،
ثم. نحضر كوب حليب…