محشى

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي الباذنجان محشى باللحم المفروم

🍁المكونات🍁 6 فرد حمام كيلو فريك بصلة ½ ملعقة فلفل أبيض ¼ ملعقة جوزة الطيب 2 فص ثوم ملعقة صلصة بيوريه ½ ملعقة ملح 2  فص حبهان 2 ملعقة زبدة بلدي ملعقة زيت ذرة 🍁الطريقه🍁 🍂يغسل الحمام جيداً…

🍆المقادير🍆 كيلو كوسة كيلو باذنجان اسود ½ كيلو فلفل رومي أخضر و ألوان ½ كيلو ورق عنب 2 بصلة كبيرة مبشورة ثوم مفروم سمن وملعقة لية خروف سائلة ملح فلفل اسود رشة جوزة الطيب رشة شطة وكمون شبت بقدونس…

※المكونات※ حمام مغسول جيداًً بماء وملح وعصير ليمون ومصفي جيداً كوب أرز ملح ¼ ملعقة فلفل أسمر ¼ ملعقة زنجبيل ¼ ملعقة قرفة بصلة مفرومة زبدة زيت ※الطريقة※ ★يوضع القليل من الملح والفلفل الاسمر ويفرك الحمام جيداً من الداخل ونتركه…

*المقادير* 2 لفه جلاش ¼ كيلو بانيه مقطع مكعبات بصله مفرومه ملح فلفل كوب لبن بيضه ⅛ كيلو جبن رومي ½ كوب موزاريللا *الطريقه*  تدهن صينية بالزبدة توضع ورقه جلاش و تدهن زبده سائلة بفرشه وهكذا 6 ورقات ثم نضيف الفراخ المشوحه…

المقادير كرنبة وسط فلفل رومي اخضر والوان كيلو أرز شبت بقدونس كسبرة 2 فص ثوم 2 بصلة مبشورة عصير طماطم وملعقة صلصة ملح فلفل اسود رشة شطة كمون رشة جوزة الطيب 2 ملعقةكبيرة سمن  *الطريقة* نسلق الكرنب ونقطعه ونتركه جانباًً في…

*المقادير* لفة جلاش ربع كيلو كنافة مفرومة كوب سمن او اقل سودانى زبيب سيرب خفيف بدرجة حرارة المطبخ * الطريقة نقوم باحضار مقلاة ونضع بها الكنافة المفرومة عليها 2 ملعقة سمن ونقوم بالتقليب على نار هادئه لنحصل على اللون الذهبى ثم…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي سبيط محشى ارز

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي بان كيك محشى بالجبنة والشبت

★المقادير★ كيلو أرز ½  كيلو طماطم ½ كوب صلصة 2 بصلة بقدونس شبت كسبرة خضراء نعناع فلفل أخضر حار فلفل أسمر كمون شطة ملح مستكه ثوم بودر ★الطريقة★ ★تشوح البصلة مع المستكة و تضاف الطماطم والتوابل والصلصة و الثوم البودر ★…

مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهى 30 دقيقة ★المقادير★ باذنجان مقور كوسة مقورة فلفل رومى مقور عصير طماطم بصل مفروم ناعم خضرة محشي مقطعه صغير أرز مصري ملح فلفل كسبرة جافة كمون زيت ★الطريقة★ ★تغسل الخضروات جيداً ★تشوح  نصف كمية…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي حمام محشى فريك في البيت