تصفح الوسم

محشيه

فطائر محشيه مقدمه من الشيف أمل رشدي

المقادير دقيق مياه ملعقة سكر ملح للحشو زيتون فلفل رومي صلصه زي بتاعت البيتزه مكس جبنه سوسيسPicsArt_08-05-02.25.45طريقه التحضير نعجن العجينه ونسبها تريح ممكن خميره وممكن لا زي الفطير وبعد ذلك نقطع العجينه كور ونسبها ترفع شويه وبعد ذلك نفر…

كوسه محشيه مقدمه من الشيف مريم جلال

IMG_٢٠١٩٠٥٠٢_١٣٢٧٣٢كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير كيلو كوسه للحشو 4حبه فلفل 2حبه طماطم للحشو ¼كيلو لحمه مفرومه معصجه بدون ماده دهنية نص ملعقه توم مفروم شبت بقدونس كزبره نعناع ناشف توابل المحشي طماطم مبشوره بصلتين ½ كوب أرز للكميه ده الطريقه في…

معجنات محشية جبنه تركي وزيتون مقدمه من الشيف اماني رضا

كتابة نهي مرسي حمامهمده التحضير 15 دقيقه مده الطهى 20 دقيقهالمقادير كيلو دقيق كوب لبن ربع كوب زيت ظرف خميره ملعقه سكر ملعقه ملح صغيره ملعقه صغيره زعتر ناشف وسمسم وبيضه للتزيين ومياه دافيه الطريقه بنختبر الخميره في…

طماطم محشيه باللحم المفرومه مقدمه من الشيف المتميز حسين كمال

طماطم محشية باللحم المفرومة مقدم من الشيف/ حسن كمال حسين مدة التحضير30 دقيقه ومدة الطهي30 دقيقهالمقاديرنصف كيلو لحمة مفرومة 12 حبة طماطم 1 حبة بصل مفروم 1 حبة فلفل أخضر مفروم 1 حبة فلفل حار مفروم…

بطاطس محشية لحمه مفرومة مقدم من ريتاج ابراهيم

بطاطس محشيه لحمه مفرومه مقدمه من ريتاج ابراهيم مدة التحضير 30دقيقة مدة الطهي 40دقيقة المقادير كيلو بطاطس وسط متقورة ومغسوله ربع لحمة مفرومة بصله مبشورة ملح فلفل بهارات نصف كوب خضرة 2كوب عصير طماطم كوب ونصف للحم نصف كوب نسقي بيه…