محشي ورق عنب وباذنجان وبصل

كتبت سمسمه سعد محشي ورق عنب وباذنجان وبصل مده التحضير ساعة مده الطهي ساعة المكونات كيلو ورق عنب كيلو من الارز المصري كيلو طماطم ٤ حبات بصل ملعقتين ثوم مهروس ٤ حزم بقدونس نصف حزمه نعناع اخضر ملعقة نعناع ناشف عصير ليمون ٣ اكواب…