محشي

المقادير فريك بصل مفروم ناعم كبده الحمام والقوانص بتاعته ملح/فلفل/جوزة الطيب/قرفه/وبجيب حاجه من عنده العطاريق اسمها السبع بهارات هاتوها واطحنوها كويس وبالمصفه السلك عارفينها بتاعه الشاي دي انخلوها وخلوها عندكو بهرو بيها اي طيور او…

بطريقة سهلة وطعم رووعة

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي دجاج محشي خضار

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير ☛ ½ كيلو ورق عنب .¼كيلوبصل . خضره..اكيلو ونصف طماطم .بهارات محشى حسب الرغبه فلفل اسمر..ملح .زيت .فلفل قرون للحشو ½ كيلو ارزالطريقه نقطع البصل ويحمر نصف تحميره ويضاف الطماطم بعد ضربها وتسبك ثم…

المكونات ورق عنب مسلوق فراخ ممكن اورك او صدور 2 كوب ارز مغسول مصري خضره مطقعه قطع صغيره (شبت-كوزبره-بقدونس) 2 كوب تسبيكه محشي بهارات شوربهطريقة التحضير اول حاجه هنغسل الاورك كويس جدا ونعملها فيها فتحات…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي محشي الملفوف في البيت

كتابة ندى نووي الطربقه :- نغسل الحمام جيدا و نفصل الجلد عن لحم الصدر بإصبعين الوسطي والسبابة وننقعه في مياه وملح الى ان نجهز الحشوة الحشوه لكل حمامة ملعقتين رز ني بصلة مفرومة نضعها في قدر علي النار مع القليل من الزيت تصفر نضيف…

كتبت غادة المصريالمقادير ارز مصري طماطم بصل خضرة محشى توابل زيت نعناع ناشف بذنجان فلفل منبار الطريقه نقور البدنجان والفلفل ونظف المنبار نسوي، الخلطه نقطع البصل وتصفر في الزيت ونضيف اليها عصير الطماطم والتوابل حتي تتجانس…

المقادير أرز  بصل طماطم باذنجان فلفل خضرة محشي توابل زيت الطريقه يقور الباذنجان  و يقطع البصلو يوضع فى قدر له وين و يترك حتى يصفر يوضع عصير الطماطم حتي تتسبك وتضاف التوابل والخضرة المقطعة يضاف الأرز و تقلب الخلطة يحشي…

كتبت نهي مرسي حمامةمدة التحضير نصف ساعة مدة مدة الطهى ساعه الا ربع المقادير ٥فرده حمام ربع كيلو رز بسمتى بصله مبشوره كبيره ٢ فلفل حار على بارد طماطم مكعبات واحده توابل اللى تحبيهاالطريقه نغسله جيدا وخلى…

كتابة ندى نوري التحضير ساعه الطهي ساعه الممبار والمحشي نفس الملكه ني في ني نغسل الممبار جيدا بالخل والدقيق والملح ثم نغسله تاني ونقور الباذنجان ونغسله الخلطه طماطم مقطعة عليها ملعقتين صلصة كبار بصلتين مفرومين مع قرن فلفل ملح…

كتبت غادة المصريالمقادير حمام ارز كوب دقيق ذرة ليمون وبصل وسمن وزيت فلفل اسود وحبهان ومستكه وملح كاتشب الطريقه يغسل الحمام جيدا وينقع في ليمون ودقيق ذرة ونكون مجهزين الحشو مكون من كوب ارزمنقوع 10 دقايق يشوح مع.…