استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
الطريقة
نضع الارز…
الطريقة - - - - - - - - - - - -…
كتبت نهي مرسي حمامةمدة التحضير ساعه
مدة الطهي ساعه ونصف
المكونات والطريقة
بطه مغسوله جيدا
2حبة طماطم
2حبة بصل
فلفل رومي اوحار
عصير ليمون وخل
ملعقة عسل
ملح وفلفل كاري بابريكا بهارات زعتر سماق زنجبيل مطحون حبهان وورق لورا…
كتبت نهي مرسي حمامةالطريقةبغسل الحمام بملح ودقيق وليمون جيدا ويصفي جيدا
ثم للفريك تحمر بصله ويضاف عليها كبد وقوانص الحمام وانزل بالماجي وقرفه زملح وفلفل وبهارات فراخ ثم انزل بالفريك المقنوع ساعه ومتصفي من الماء ويضاف له كوب…
كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير
ممبار /ارز مصري/بصل مفروم/توم مفروم/طماطم مكعبات
البهارات
ملح /فلفل/كمون/رشه نعناع تبع الرغبه/رشه قرفه
خضره محشي مشكله/زيت
الطريقه
نحضر الممبار وننضفه جيدا نحكه بالسكين ونغسله جيدا وننقعه في خل…
كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير واحده مرة معاها اتنين جوز حمام
ومرة معاها نصف كيلو من الممبار
المقادير:
كوبين ارز مصري
كوبين من الجمبري المقشر
بصلة كبيرة ممفرومة
ملح وفلفل وجوزة الطيب ومستكة وبابريكا وقرفه بودر وحبهان بودر وسماق…
كتبت نهي مرسي حمامةاولا المقادير:حمام يكون مغسول و نضيف جدا -كبد و قوانص مغسولة جيدا و مقطعة صغير -ارز -توابل فراخ -ملح -فلفل اسود -بابريكا -ثوم بودر -بصل بودر -عدد١فلفل رومى +حامى حسب الرغبة -بصل مفروم-عدد٢طماطم مبشورة-…
…استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.