محشي

مدة التحضير:- ٣٥ق مدة الطهي:- ٤٠قالمقادير:- تكفي فردين٢ كوب ارز ابيض مصري ١/٤ ورق عنب ١/٤كوسة ١/٤ باذنجان ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل ملعقة كبيرة كمون ٢ بصلة مفرومة ٣ فص ثوم مفروم مكعب مرقة ٣ حبة طماطم مبشورة…

كتابة:ندى نوري المقادير حمام مغسول جيدا بالملح والخل رز او فريك ملح فلفل جوزه الطيب مبشور قرفه توم وبصل بودر بصل مفروم ناعم لاعطائه اللون الذهبي ملعقة عسل ملعقة طماطم صلصه زيت فلفل الطريقه للحشو ندبل البصل في…

كتبت إيناس حسنين المكونات . فراخ بانيه فلفل أخضر . جزر . خضار سوتيه. توابل حسب الرغبة.. ملح. خل. ليمون .الطريقة.تتبل الفراخ بالملح والخل والليمون وتضاف التوابل حسب الرغبة. على…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي خبز محشي باللحم المفروم في البيت

باسهل المقادير ممكن تعملي، محشي، كرنب

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي بط محشي فريك بالكبد والقوانص

كتبت نهي مرسي حمامة المقادير فريك بصل مفروم ناعم كبده الحمام والقوانص ملح/فلفل/جوزة الطيب/قرفه/السبع بهارات بهرو بيها اي طيور او لحومالطريقه اولا يغسل الحمام وغسله جيدا وننقعه في ماء وملح بعد دعكه بشويه دقيق وبعد شطفه نتركه…

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير : ٤ حمام مغسول جدا و ½ كيلو كبدة و قوانص فراخ تقطع لقطع صغيرة و ٢ كوب فريك متنقي و ٢بصلة متوسطة الحجم و بصلة مفرومة ناعمة ونحتفظ بالتانية و ملعقة كبيرة سمنة و ملعقة كبيرة زيت و رشة كمون حسب الرغبة و…

كتبت غادة المصري،مدة التحضير نصف ساعه مدة الطهي ساعه المكونات حمام الارز كبد وقوانص ملح وفلفل اسودبصله مبشورة معلقه سمن حبهان ومستكه وصلصهالطريقه تغسل الحمام جيدا وننقعه في واليمون و الحشو هى نصف كوب الارز منقوع…

كتبت مايسه الطحاوىبطريقة سهلة ... اولا طريقه سلق الكرنب. وتقطيعه. فى حلة ميه بتغلي ع النار فيها ملح وكمون وسكر ودي تكه من عندي علشان ورق الكرنب يبقى مسكر وتكوني شايله الورق اللي على وش الكرنبه الأخضر وغسلاها كويس ومصفياها وغسله…

كتابة : نهي مرسي حمامةالطريقة نحضر وراك تتغسل جيدا ونحضر بصلة ناعمة وناخد ماء البصل ونضع عليها فلفل اسمر وليمون وثوم مبشور وورق لورا وحبهان مطحونين وزعتر ورشة ملح هننقع الوراك فيها لمدة ساعة نحضر الارز بصلة نشوحها و ننزل بالارز…

كتابة : نهي مرسي حمامةالمقادير : 4 حمام مغسول جيداًكيلو كبدة و قوانص فراخ مقطعة قطع صغيرة 2 كوب فريك منقى و مغسول 2 بصلة متوسطة الحجمبصلة مفرومة ناعمة ونحتفظ بالتانية ملعقة كبيرة سمنة ملعقة كبيرة زيت رشة كمون حسب الرغبة…