محشي وفراخ محمر مقدم من الشيف صفاء بدير
كتبت غادة المصري،المقادير
كرنب وسط، 🌳
2،حبة بصل
قرن فلفل حار
ملح
فلفل اسود،
شطة
كزبرة
مرقة دجاج.
4كوب أرز
شبت اخضر
كزبرة خضرا
بقدونس اخضر
الطريقة 🌸
يحمر البصل مضاف الية الفلفل الحار في زيت…
تصفح الوسم
محمر
لحمة استيك محمر مقدمة من الشيف مني حسني احمد
كتبت نهي مرسي حمامةمدة التحضير. 10 دقائق
مدة التسوية . 45 دقيقة
المقادير . قطعتين لحمة استيك بتلو صغير .بصلة
صغيرة للسلق وبصلة صغيرة
جدا للصوص وملح وفلفل وجوزة الطيب ومعلقة سمنة
بلدى وملعقة زيت ½ ملعقة ثوم مفروم وملعقة خل…ممبار محمر مقدم من الشيف المبدعه زيزى احمد
ممبار متحمر مقدم من زيزى احمد
مده الطهى 40دقيقه
مده تجهيز 20دقيقه
المقادير
ممبار مغسول جيدا ومقطع حسب المقاس المطلوب
3بصله وسط مخرطه صغير
شبت وبقدونس وكسبره خضراء مخرطه صغير
كيلو رز مصرى مغسول
ملعقتين سمن سايح
نص كوب زيت صغير
دورق…
دجاج محمر مقدمة من : شيف سهير شبل
مدة التحضير : ١٥ دقائق
مدة الطهى : ساعه
المكونات :
فرخه
توابل
قرفه عيدان
ورق لورو
فلفل اسمر
كسبرة
جنزبيل اخضر
مياه
ملعقه كبيرة زبدة
ملعقه كبيرة زيت
الطريقه
فى قدر على النار نضع ملعقه زبدة ونضع الدجاجه ونضع التوابل وتشوح جيدا…
ارز محمر مع الدجاج مقدم مع الشيف سهير محمد الرجال
ارز المحمر مع الدجاج
الأسم سهير محمد الرجال
مدة التحضير ١٥ دقيقة
مدة الطهي ساعة ونصف
المقادير:
ارز بسمتي
2دجاجة مقطعة اربع قطع
2حبة بندورة مقطعة
2حبة بصلة شرائح محمرة
3حبات ثوم مقطعة قطع صغيرة
2مكعب ماجي
4ملاعق كبيرة معجون…