مشاوي

المقادير 2كيلو ريش ضاني 1كيلو كبده 2دجاجتين مقطعتين التتبلة للريش الضاني عبارة عن 3ملاعق صلصة 2ملعقة ليمون اودبس رمان ملح وفلفل وبابريكا وبهارات شوي 2بصلة مبشورة "ربع كوب خل واضيف الخلطة كلها علي الريش واتركها يوم في التلاجة…

فطورنا اليوم مقدم من غادة، المصري مشاوي، مع الارز المبهر مدة التحضير ساعة مدة الطهي ساعة المقادير الكفتة ½كيلو لحم مفروم ¼كيلو بوش او دهن تفل بصلة كبيرة معصورة ملح فلفل، كمون بقسماط ناعم. ملعقة صغيرة بيكنج بودر بقدونس مقطع…

كتبت إيناس حسنينمدة التحضير ¼ساعة مدة الشوي، ½ساعة المقادير لمشاوي الكفتة ½كيلو لحم مفروم. مضاف الية ¼ك بوش، مفروم تفل بصلة كبيرة ملح فلفل بهارت مشاوي، ملعقة صغيرة بيكنج بودر لمشاوي الدجاج دجاجة كبيرة مقطعة حسب، عدد…