طريقه عمل مشكل محاشي مقدمه من شيف ضيى احمد
طريقه عمل مشكل محاشي مقدمه من شيف ضيى احمد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ساعة
المقادير
تشكيله محاشي من
ورق كرنب وورق عنب مسلوقين
باذنجان وكوسها وبطاطس مفرغين حوالي ربع كيلو من كل نوع
ارز مصري مغسول حوالي كيلو
عصير طماطم حوالي لتر…

